• Ragu di salame di suino nero
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Ragù al Salame di Suino Nero

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Carni e salumi tipici senza conservanti, prodotti da animali allevati in azienda allo stato brado

Pezzente della Montagna Materana

RAGÙ AL SALAME DI SUINO NERO

Ingredienti: polpa di pomodoro 52%, salame di suino nero (carne suina, sale, aglio, peperoncino rosso (DOC di Senise), semi di finocchietto selvatico) 20%, cipolla 12%, olio extravergine di oliva dell’azienda Cetani Pancrazio, carota, vino rosso, sedano, prezzemolo, sale, pepe nero, alloro.

CONDIZIONI CONSERVAZIONE

A temperatura ambiente. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.

CONSIGLI D’USO

Tal quale oppure aprire e scaldare per qualche minuto in padella o a bagnomaria.

Presidio Slow Food
Il presidio Slow Food

Senza conservanti e additivi


Informazioni Nutrizionali

Energia: 579kJ-138 kcal Grassi: 11,0 g – di cui acidi rari saturi: 1,9 g Carboidrati: 4,5 g – di cui Zuccheri: 3,5 g Fibre: 0,8 g Proteine: 5,1 g Sale: 0,7 g Senza conservanti e additivi